bin128紅酒設拉子2013,2013年設拉子紅酒bin128

1. 紅酒品種介紹

設拉子是紅葡萄酒中的一種，源自法國波爾多產(chǎn)區(qū)，主要用于混釀或者單品種釀造。這種葡萄酒比較濃郁，單寧豐富，口感飽滿，還具有一定的陳年潛力。

2. bin128紅酒的釀造方式

bin128紅酒是Penfolds酒莊生產(chǎn)的一款奢華的酒款。它采用設拉子葡萄釀造，來自澳大利亞的Adelaide Hills地區(qū)。這款紅酒在100%法國橡木桶中陳釀達12個月，隨后在瓶中陳放至少6個月，這讓它的質(zhì)地更加豐富和優(yōu)雅。

3. 2013年bin128紅酒的口感特點

2013年的bin128紅酒，色澤深紅，帶有紫色的高光。它的香氣是混合了黑果和木制香料的復雜芬芳，味道有濃郁的黑莓、黑加侖子和黑櫻桃，還帶有一些淡淡的咖啡和榛子口感。它的酸度偏高，但是非常平衡，單寧豐富，回味悠長。

4. bin128紅酒的搭配建議

2013年的bin128紅酒適合搭配質(zhì)量上乘的肉類，比如烤牛肉或者羊肉。搭配一些精細的奶酪和巧克力也會非常合適。不過最好不要搭配過于強烈的味道，比如過于酸或者咸的菜肴，這樣會影響到紅酒本身的風味。